8 alcachofas sal
Cocer las alcachofas en agua hirviendo y salada después de haberlas limpiado bien con agua abundante. Según lo gruesas que sean, la cocción variará entre 20 y 40 minutos. Escurrir y retirar las hojas y los hilos. Adornar según gusto. Nota: las alcachofas están bien cocidas cuando las hojas se desprenden fácilmente
martes, 29 de enero de 2008
Fondos de alcachofas naturales
en 12:22
Etiquetas: Rcets vegetarianas 1º plato
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