2 dientes de ajo, 1 cebolla, 200 gr de seitán, 5 papas grandes, 1/4 kg de judias verdes, 1 zanahoria pequeña, 1 cucharada de aceite de oliva, sal de hierbas, tomillo y una cuharada de tamari.
Picar las cebollas y ajos, cortar las papas, las judias verdes y la zanahoria en pequeños trozos. Sofreir todo con aceite en un caldero, después añadir agua, hasta que cubra, el seitan (cortado en dados), la sal, el tomillo y el tamari, dejar cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos y listo para saborear.
viernes, 1 de febrero de 2008
Estofado de seitán
en 4:14
Etiquetas: Rcets vegetarianas 2º plato
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
0 comentarios:
Publicar un comentario